Télécharger Conservez, cuisinez ! Yves Camdeborde

Livres | Français

    Infos sur l'upload

  • Editeur : Albin Michel
  • Genre : Cuisine
  • Taille : 15 Mo
  • Nom du fichier : Conservez, cuisinez ! - Yves Camdeborde..epub


    • Descriptions


    LES CONSERVES ? C'EST QUE DU BONHEUR !
    Quoi de mieux que de préparer soi-même de délicieuses conserves qui vous
    accompagneront tout au long de l'année ? Le chef Yves Camdeborde vous livre ses
    meilleures recettes de bocaux. Vous nous en direz des nouvelles !
    Réalisées à partir de produits de saison, les conserves maison n'ont que des
    atouts : elles sont 100 % saines et naturelles, pleines de goût, économiques,
    durables, antigaspi, pratiques et rapides d'utilisation. Avec quelques astuces
    et ingrédients complémentaires, elles peuvent même se métamorphoser en entrées,
    plats ou desserts, plus gourmands les uns que les autres, et en quelques minutes
    à peine !
    Vous découvrirez dans cet ouvrage :
    - Tous les conseils pour réussir vos bocaux en toute sécurité : le choix du
    matériel et des ustensiles, les règles d'hygiène, les principes de stérilisation
    et de lactofermentation, les conditions et durées de conservation...
    - Plus de 140 recettes salées et sucrées : 90 recettes de bocaux et 53 plats «
    minute » à réaliser très facilement à partir de vos bocaux. De simples petits
    pois en conserve vous permettront ainsi de confectionner un délicieux velouté de
    petits pois à la Vache qui rit en un clin d'oeoeil ; des girolles aux aromates,
    un risotto aux girolles ; du thon à l'huile, des oeoeufs mimosa au thon ; de la
    confifiture de myrtilles aux agrumes, une succulente tarte à la myrtille !
    Les recettes sont accessibles à tous, que vous soyez débutant ou non, et variées
    : viandes, poissons, légumes, douceurs... de l'apéritif au dessert, il y en a
    pour tous les goûts !


    (!) Fichier EPUB à mise en page fixe :
    - Non compatible avec les liseuses
    - Pris en charge par Adobe Digital Edition ou iBooks (Apple)
    - Visionnage possible en mode paginé avec Calibre,
    09-01-2023 22:19

Liens Téléchargement

Premium
 Télécharger

1fichier
 Télécharger

Katfile
 Télécharger

Turbobit
 Télécharger

Uptobox
 Télécharger