Télécharger Cookies et petits biscuits
Livres | Français
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Editeur : Sas
- Genre : Cuisine
- Taille : 103 Mo
- Nom du fichier : Cookies et petits biscuits-.pdf
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Descriptions
Les cookies ou les sablés ont une place do choix au moment du thé, mais un bon cookie le matin ou petit-déjeuner est un plaisir auquel il faut goûter. Les cookies sont des biscuits croustillants et friables. Ils nous viennent de la culture ongle-saxonne. En anglais, le mot cookie désigne tout biscuit sucré ou sec. En France, le cookie est surtout connu pour ses pépites de chocolat ou ses noisettes, mois il y a d'autres cookies sans chocolat et tout aussi bons.
Une pâte pour cookies peut être facilement conservée ou congélateur et dressée puis cuite ou dernier moment.
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