Télécharger Manger sans risques
Livres | Français
-
Editeur : Quae
- Genre : Cuisine
- Taille : 103 Mo
- Nom du fichier : Manger sans risques.pdf
Infos sur l'upload
Descriptions
Vous vous croyez seul dans votre cuisine ? Et pourtant… Plus de 200 maladies infectieuses peuvent être transmises à l’homme par les aliments. Certains de ces agents pathogènes vous feront simplement passer un mauvais moment tandis que d’autres vous feront vraiment regretter de les avoir sous-estimés.
Un animal, l’homme, un couteau, un peu de terre, un plat qui refroidit sur le rebord d’une fenêtre, un sac à main, et même le réfrigérateur peuvent être source de contamination !
Cet ouvrage vous dévoile qui sont ces pathogènes, quels chemins ils empruntent et vous donne les moyens de les arrêter. Car le particulier a un rôle important à jouer pour sa propre sécurité, encore lui faut-il savoir repérer les dangers, savoir comment les maîtriser et appliquer ces mesures au bon moment et au bon pathogène. Manger sans risques, c’est possible et voici les clés qui vous y aideront.
Liens Téléchargement
Premium
Télécharger1fichier
TéléchargerHitfile
TéléchargerTurbobit
TéléchargerUptobox
Télécharger