Télécharger Cuisine De La Mer ( First )
Livres | Français
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Editeur : First
- Genre : Cuisine
- Taille : 103 Mo
- Nom du fichier : Cuisine de la mer - Thierry Roussillon.pdf
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Descriptions
Inutile d’affronter les embruns pour goûter aux trésors de la mer ! Poissons, crustacés, coquillages : on trouve désormais partout une grande variété de ces produits frais et délicieux, pour tous les budgets… Sans compter qu’ils sont excellents pour la santé !
Dips de rillettes de thon, canapé crabe-kiwi, verrine avocat crevette, fish burger, gratin de poissons, rôti de lotte au saumon, daurade royale à l’orange, bouillabaisse, accras de morue, mousse de saumon, carpaccio de bar, sushi… 150 recettes pour prendre l’air du large sans se mouiller !
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